În urma unei reclamaţii a unui consumator care preciza că a cumpărat, de la magazinul Carrefour din cadrul Shopping City Mall Galaţi, o pungă de covrigei cu viermi, pe data de 12.10.2022, Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Galaţi a desfăşurat o acţiune de verificare atât la vânzător, cât şi la producător, SC Master Icy Cream SRL din localitate.

! Comisarii CJPC Galaţi au aplicat, în urma controlului, 3 amenzi contravenţionale, în valoare totală de 15.000 lei, 2 avertismente, precum şi măsurile complementare de:
- oprire definitivă de la comercializare a cca 400 kg de materii prime şi produse finite neconforme;
- propunerea opririi temporare a fabricaţiei pe o perioadă de până la 6 luni.

! Abaterile de la legislaţie constatate de comisarii gălăţeni, în timpul controalelor, s-au referit la:
- comercializarea a două loturi de covrigei (din datele de 5.08.2022 şi 26.08.2022) cu data durabilităţii minimale 01.02.2023 şi 22.02.2023 la care s-a constatat prezenţa viermilor;
- utilizarea, la producţia covrigilor, a unor spaţii necorespunzătoare,  neigienizate, precum şi a unor materii prime cu data limită de consum depăşită sau depozitate la temperaturi mai mari decât cele recomandate de producător;
- existenţa unor practici comerciale incorecte prin neînscrierea, în lista de ingrediente, a aditivilor utilizaţi;
- utilizarea sării neiodate în procesul de fabricaţie al covrigilor;
- nerespectarea fluxului de fabricaţie, potrivit CJPC Galaţi.

VEZI FOTO/VIDEO 1 mai jos! ↓

VEZI VIDEO 2 AICI!

Articole similare: Restaurante, pizerii şi fast food-uri cu renume din Galaţi, închise de Protecţia Consumatorilor (FOTO/VIDEO)

Informații adiționale

  • editie 1
Publicat în Știrea zilei

„Cine nu are bătrâni, să-şi cumpere” spune un proverb românesc din vremurile în care înţelepciunea, experienţa, sacrificiul de-o viaţă al vârstnicilor se doreau a fi respectate. Nu numai că societatea românească nu-şi mai preţuieşte bătrânii, dar nici nu-i mai îngrijeşte, nu le mai alină suferinţele cu o vorbă bună şi din ce în ce mai multe cazuri nu le mai aduce nimeni nici măcar un pahar de apă pentru că le-au plecat copiii pe alte meleaguri, iar un apel telefonic dat de la sute sau mii de kilometri nu ţine loc de îngrijire.
Aceasta este una dintre marile probleme ascunse sub preş de întreaga societate, însă în spitale medicii se confruntă cu din ce în ce mai multe cazuri de bătrâni foarte bolnavi şi atât de neîngrijiţi încât este greu de imaginat cum îşi duc zilele.
Un semnal de alarmă care ar trebui să sensibilizeze nu doar autorităţile, ci întreaga societate, a fost tras de binecunoscutul chirurg gălăţean Paul Ichim, care a dezvăluit cât de gravă şi de amplă este situaţia şi starea bătrânilor.
„În ritmul în care evoluează societatea, la transformările induse de situaţia economică şi nu numai, observând ce vine în urgenţe, cred că trebuie rezolvate două probleme la nivelul judeţului. Sunt sigur că şi restul judeţelor din ţară au aceleaşi probleme. Trebuie găsit un stabiliment dimensionat şi dotat corespunzător pentru bolnavii cronici vârstnici. Ce avem noi acum prin oraş sunt nişte chestii de toată jena. Paturi puţine faţă de necesar şi în mod sigur subfinanţate. Din ce în ce mai mulţi vârstnici care au o seamă de afecţiuni cronice, în tratament la domiciliu, ajung la urgenţe, în situaţii de precaritate biologică, igienică, greu de descris. Mulţi sunt singuri sau în grija unor rude îndepărtate, cu probleme de sănătate personale, cu probleme grave economice, aşa că, aceşti vârstnici ajung uneori la noi mâncaţi de viermi... la propriu! Numărul vârstnicilor singuri este în continuă creştere”, a scris pe pagina sa de Facebook medicul Paul Ichim.
Însă această mare problemă este dublată de o alta, la fel de dureroasă din toate punctele de vedere. Numărul bolnavilor de cancer creşte accelerat de la un an la altul, iar bolnavii ajung la spital atât de târziu încât prea multe nu se mai poate face pentru ei. Nu le rămâne decât ca cineva să le aline suferinţele atât timp cât le-a mai rămas de trăit. Însă de cele mai multe ori, aceşti oameni nu au unde, cu ce sau pe cineva să le aline durerea şi să aibă parte de un sfârşit demn.
„Cazurile oncologice au creştere anuală ameţitoare. Cred că este patologia care cere un număr din ce în ce mare de specialişti, pe an ce trece. O observaţie aparte o reprezintă bolnavii finali, la care s-au epuizat resursele terapeutice, care suferă cumplit şi pe care familia, oricâtă bunavoinţă ar avea, nu-i poate ajuta. Oamenilor acestora le trebuie asigurată o asistenţă specializată, ca sa aibă un final demn, fără dureri atroce. Cu 10 paturi în Spitalul Judeţean, nu se poate acoperi necesarul de astfel de servicii. Astfel, oamenii aceştia ajung în urgenţe, blochează paturile de terapie intensivă fiind internaţi acolo şi tot lanţul de servicii se dă peste cap. Prin anumite judeţe s-au făcut astfel de servicii, cu ajutorul societăţii civile, al cultelor religioase. Problema urâtă o reprezintă numărul înfiorător de mare, ce tot creşte, de la o zi la alta”, spune dr. Paul Ichim.
La Galaţi, nu avem suficiente paturi de îngrijire paliativă (îmbunătăţirea calităţii vieţii pacienţilor cu boli cronice progresive), nu avem centre de îngrijire nici de stat, nici private, iar despre serviciile de îngrijire de acest fel la domiciliu se poate spune că în Galaţi sunt aproape inexistente. Bunicii bolnavi şi părăsiţi de copii, bolnavii de cancer cărora - chiar dacă au rudele aproape - nu le mai poate atenua durerea decât o îngrijire de specialitate au o soartă crudă de care ar trebui ca societatea civilă şi autorităţile să se ocupe îndeaproape.
„Uite subiecte pentru cei implicaţi politic, parlamentari, care să discute cu cei de la guvernare ce soluţii pot fi găsite. Uite subiecte şi pentru cei ce se dau creştini de nu mai pot, sărbătorind tot ce-i bifat în calendare, dar care au uitat să întindă o mână de ajutor pentru năpăstuiţi. Câţi habotnici dintre ăştia au trecut în ultimul timp printr-un azil de bătrâni, să vadă ce-i acolo? Până una alta semnalul trebuie dat de autorităţile statului, ce trebuie să mişte ceva”, a conchis Paul Ichim.

Informații adiționale

  • editie 1
Publicat în Știrea zilei

Pentru a vă ajuta să separaţi realitatea de ficţiune, dezbatem zece dintre cele mai comune mituri ale temutei maladii - partea a doua:

6. Puteţi sări peste testul anual de dirofilaria dacă animalul dvs. de companie este sub tratament preventiv - Asociaţia Americana a Dirofilariozei recomandă testarea anuală pentru a se asigura că programul de prevenire funcţionează, spune dr. Rehm. Experţii explică că, deşi medicamentele pentru prevenirea dirofilarelor sunt extrem de eficiente, nimic nu funcţionează 100% în permanenţă. Chiar şi câinii cu tratamente preventive stricte se pot infecta. „Am avut două cazuri de câini cu dirofilaria care au luat tratament preventiv lunar permanent”, spune dr. Jeffrey. Chiar şi cei mai buni dintre proprietarii de animale de companie pot avea omisiuni, iar lipsa unei singure doze de medicament lunar – sau administrarea cu întârziere – pot lăsa un câine neprotejat. Şi chiar dacă faci totul corect şi la timp, nu este nicio garanţie”, spune dr. Rehm. Unii câini îşi scuipă pastilele de dirofilare când stăpânii lor nu sunt atenţi, alţii îşi pot vomita medicamentele antiparazitare. Din fericire, testele de dirofilare sunt sigure şi pot fi efectuate în timpul controlului anual al animalului dvs. de companie.

7. Este în regulă să ratezi o lună de tratamente preventive pentru dirofilaria - Dirofilaria este o ameninţare pe tot parcursul anului. „Tratamentele împotriva dirofilariei funcţionează retroactiv, aşa că un câine sau o pisică care sunt infectaţi trebuie să primească tratamente preventive împotriva dirofilariei în lunile următoare pentru a fi protejat”, spune dr. Hatton. Schimbarea tiparelor meteorologice cuplate cu rezistenţa la ţânţari fac dificilă prezicerea momentului infecţiei. În loc să ghiceşti când este sigur să opreşti prevenirea, cel mai bine este să-ţi păstrezi animalul de companie în siguranţă pe tot parcursul anului.

8. Remediile naturale funcţionează la fel de bine ca şi medicamentele preventive aprobate - Nici o strategie de respingere sau de evitare pe bază de substanţe naturale nu poate înlocui antiparazitarele de prevenire a dirofilarelor. Experţii subliniază că repelentele pe baza de plante ar trebui să fie folosite în plus faţă de cele de sinteza, nu în locul acestora. Repelentele naturale, cum ar fi uleiul de neem (care trebuie folosit cu prudenţă la pisici) şi insecticidele realizate cu ingrediente naturale pot ajuta la reducerea numărului de înţepături de ţânţari pe care le primeşte un animal de companie, adaugă dr. Rehm. Potrivit dr. Bianca Zaffarano de la Universitatea din Iowa, „strategiile igienice şi sanitare, cum ar fi evitarea expunerii la ţânţari şi eliminarea apei stătătoare care serveşte drept teren de reproducere a ţânţarilor, pot ajuta la reducerea transmiterii dirofilariilor.”

9. Viermii inimii se transmit prin contagiune directă - Dirofilaria nu se răspândeşte ca o răceală sau o gripă. Cu alte cuvinte, animalul tău de companie nu îl poate prinde direct de la alt animal. „Viermele inimii este răspândit prin pişcătura de ţânţar şi se contaminează larvele de dirofilaria de la alţi câini infectaţi, coioţi, lupi sau vulpi”, spune dr. Hatton. Tânţarul infectat pişcă apoi un câine sau o pisică şi le transmite viermii imaturi. Dacă nu sunt oprite prin tratament, larvele se maturizează şi se înmulţesc, provocând leziuni inimii şi plămânilor.” Oamenii pot fi victima viermilor cardiaci? Diagnosticul acestei boli la oameni este considerată a fi extrem de rară. „Oamenii sunt consideraţi a fi gazde atipice. Este extrem de rar ca oamenii să se îmbolnăvească de dirofilaria dar pot fi expuşi la dirofilaria prin muşcătura de ţânţar şi ajung la boala pulmonară şi granuloame în diferite organe”, spune dr. Hatton.

10. Prevenirea dirofilariozei este costisitoare şi incomodă - Este mai puţin costisitor să preveniţi dirofilaria canină decât să o trataţi, spune dr. Hatton. Nu numai că prevenirea lunară este mai eficientă din punct de vedere al costurilor dar îţi va oferi ţie şi animalului tău o calitate mai bună a vieţii. Prevenirea este una dintre cele mai bune investiţii pe care le puteţi face în sănătatea animalului dvs. de compani. Poate costa cât o pizza pe lună, în funcţie de produsul pe care îl foloseşti. În schimb, tratarea unui câine cu dirofilaria poate costa mai mult de 10 ori costul anual al prevenirii. Câinele tău iubeşte bunătăţile? Dacă da, poţi să-i administrezi lunar un medicament masticabil. Pisica ta urăşte pastilele? Există mai multe opţiuni „spot-on” care oferă o protecţie completă  şi de lungă durată. Important este să găseşti un produs care să fie convenabil pentru tine şi prietenul tău cu lăbuţe.

Citește prima parte a articolului AICI!

Publicat în Pet Mania

Este nevoie de o singură muşcătură de la un ţânţar care este infectat cu larve de viermi cardiaci pentru a pune în pericol sănătatea şi bunăstarea animalului dvs. de companie. Şi dacă animalul tău de companie se infectează, să ştiţi că dirofilarioza este debilitantă şi poate fi fatală dacă nu este tratată. Miza este pur şi simplu prea mare pentru a crede în idei precum „Numai câinii sunt susceptibili la dirofilarie” sau „Boala viermilor cardiaci este doar o problemă de vară”. Pentru a vă ajuta să separaţi realitatea de ficţiune, dezbatem zece dintre cele mai comune mituri ale temutei maladii:

1. Numai câinii se pot îmbolnăvi de dirofilarioză - Câinii pot fi animalul de companie cel mai expus riscului, dar pisicile şi dihorii sunt de asemenea vulnerabili. De aceea, AHS recomandă prevenirea pe tot parcursul anului pentru toate cele trei specii, spune dr. Chris Rehm, preşedintele Societăţii Americane de Dirofilarioză (AHS). „Pisicile sunt mai puţin susceptibile faţă de câini ca gazdă a viermilor cardiaci”, dar ele sunt  expuse riscului de a se infecta, spune dr. Laura Hatton, medic veterinar din Kansas, S.U.A. La fel ca şi câinii, pisicile pot dezvolta dirofilaria adultă, dar este mai frecvent ca larvele la pisici să moară înainte ca acestea să atingă maturitatea deplină, adaugă ea. Nu există opţiuni de tratament sigure cunoscute pentru tratarea viermilor inimii la pisici, aşa că prevenirea este cea mai bună modalitate de a le menţine sănătoase.

2. Animalele de companie care nu ies din casă nu sunt expuse riscului de a face viermi cardiaci - Presupuneţi că animalul dvs. de companie este protejat doar pentru că nu se aventurează prea mult în aer liber? Ţânţarii purtători de boli pot pătrunde cu uşurinţă în casă şi pot transmite dirofilaria. Aproximativ un sfert dintre pisicile diagnosticate cu viermi cardiaci sunt considerate pisici de interior, spune dr. Hatton. Chiar dacă câinele tău răsfăţat iese afară doar pentru a-şi face nevoile sau pentru plimbări scurte, ţine minte – este nevoie de o singură muşcătură de la un ţânţar infectat pentru a infecta un animal de companie.

3. Dirofilaria este doar o problemă în sezonul cald - Ştim cu toţii că ţânţarii se dezvoltă pe vreme mai caldă, dar „sezonul ţânţarilor” poate varia de la o regiune la alta şi chiar de la un an la altul. „În general, activitatea ţânţarilor va începe atunci când temperature ambientului atinge nivelul de 10 de grade Celsius şi de obicei scade pe măsură ce temperaturile scad”, spune Dr. Hatton. Cu toate acestea nu este extraordinar ca ţânţarii să fie activi la temperaturi de 4 grade Celsius, susţine dr. Susan Jeffrey, medic veterinar la Spitalul pentru animale din Madison, Wisconsin. Primul îngheţ este de obicei un indicator de încredere că sezonul ţânţarilor s-a încheiat, dar unii ţânţari hibernaţi pot apărea iarna în timpul perioadelor de căldură neaşteptate. Dacă trăieşti în climă mai caldă, eşti pregătit să vezi ţânţari chiar şi în lunile de iarnă, dar şi în perioadele reci este imposibil de prezis când va dispărea ultimul ţânţar, spune dr. Rehm. „Tânţarii caută locuri calde şi protejate, unde pot supravieţui mult după căderea ultimelor frunze. Din aceste motive, AHS recomandă prevenirea pe tot parcursul anului pentru toate animalele de companie”, spune dr. Rehm.

4. Dirofilarioza nu apare în climatul uscat - Dirofilaria a fost raportată peste tot în lume. Tânţarii sunt foarte adaptabili şi vor găsi  locuri pentru a se reproduce, chiar şi în timpul secetei. În timp ce unii ţânţari se înmulţesc şi eclozează în timpul ploilor, alţii preferă anvelopele uzate, băile pentru păsări sau cutiile de conserve din gunoi pentru a se reproduce. „Zonele cu apă stătătoare, inclusiv iazurile, lacurile şi piscinele, pot oferi condiţii optime de reproducere pentru ţânţari”, spune dr. Jeffrey. A crede că animalul tău de companie este protejat pentru că locuieşti în teritorii calde este de o falsă siguranţă. De fapt, „probabilitatea mai mică ca animalele de companie să fie protejate de viermi inimii în regiunile caniculare face ca prezenţa unui singur câine pozitiv la dirofilaria dintr-un cartier sau sat, să fie o îngrijorare serioasă”, spune dr. Rehm.

5. Dirofilaria este rareori fatală -  Dirofilaria este o boală devastatoare şi potenţial fatală, care afectează inima, plămânii şi vasele de sânge pulmonare. Viermii inimii duc la o reacţie inflamatorie care poate provoca leziuni permanente ale vaselor de sânge din plămâni. În afară de riscul de deces, viermii inimii pot compromite calitatea vieţii unui animal şi pot provoca semne şi simptome clinice debilitante, care se pot îmbunătăţi, dar nu se pot rezolva decât dificil chiar şi cu tratament. La câini, simptomele încep de obicei cu o tuse, care se poate agrava pe măsură ce boala progresează. „Oboseala, dificultăţile de respiraţie şi pierderea în greutate sunt frecvente”, spune dr. Hatton. Lăsaţi fără tratament, câinii pot intra în insuficienţă cardiacă şi în cele din urmă pot muri. Pisicile cu dirofilaria dezvoltă de obicei boli pulmonare, care pot imita astmul şi pot provoca insuficienţă respiratorie, tuse cronică şi vărsături. Moartea unui vierme adult intracardiac la o pisică poate face ca pisica să faca stop cardiac. Cât timp poate trăi un câine cu viermi la inimă? „Speranţa de viaţă depinde de mărimea câinelui, de sănătatea relativă a câinelui, de simptome şi de mărimea contaminării”, spune dr. Sarah Wooten, veterinar în Colorado. Lăsată netratată, dirofilarioza este de obicei fatală. Unii câini pot suporta o contaminare  foarte mică şi pot fi asimptomatici, dar majoritatea celor care nu sunt trataţi nu vor supravieţui.

Va urma!

Publicat în Pet Mania

Cercetătorii au descoperit că viermii au fost capabili să detecteze prezenţa cancerului pancreatic în urina pacienţilor.
Nu este întotdeauna uşor pentru profesioniştii din domeniul sănătăţii să găsească cancerul. În Japonia, cercetătorii au descoperit o nouă modalitate de a diagnostica cancerul pancreatic. Pentru asta, au recurs la aliaţi destul de neaştepţi... viermii. Cancerul pancreatic trece adesea neobservat pentru o lungă perioadă de timp. Este adesea observat într-un moment în care nu mai devine operabil.
O companie japoneză de biotehnologie a dezvoltat un test de screening pentru a detecta semnele de cancer pancreatic în urina pacienţilor prin intervenţia viermilor. Pentru a dezvolta această nouă tehnică, cercetătorii au folosit parfumul specific al fluidelor corporale de la pacienţii cu cancer. De asemenea, compania a modificat genetic un tip de vierme - lungime de aproximativ un milimetru, cu un simţ al mirosului ascuţit - pentru a răspunde la urina persoanelor cu cancer pancreatic.
„Aceasta este o descoperire tehnologică majoră”, a declarat pentru Agenţia France Presse (AFP), Takaaki Hirotsu, un fost profesor universitar care a studiat viermii mici numiţi nematozi. Într-o conferinţă de presă, el a spus că testul nu are scopul de a diagnostica cancerul pancreatic, ci poate consolida screening-ul de rutină pentru această boală. „Şi dacă viermii dau un semnal de alarmă, pacientul ar fi trimis  la un medic pentru teste suplimentare”, a spus CEO-ul firmei care a dezvoltat tehnica. El speră că ar putea ajuta la creşterea ratelor de detectare a cancerului în Japonia.
Pe baza rezultatelor acestui studiu, viermii au reuşit să identifice 22 de probe de urină de la pacienţi cu cancer pancreatic - inclusiv la persoane aflate în stadiile incipiente ale bolii. Pentru Daniel Kolarich, profesor asociat la Centrul Australian pentru Cancer Glycomics, natura „neconvenţională” a metodei ar putea fi „unul dintre motivele pentru care nu a primit mai multă atenţie” din partea comunităţii ştiinţifice. Acesta a declarat: „Personal, cred că trebuie să urmărim toate strategiile sensibile pentru a dezvolta şi identifica teste care ne pot ajuta să identificăm cancerul cât mai devreme posibil”.

Publicat în Sanatate