Guvernul turc a luat măsuri pentru a combate risipa alimentară, în special la micul dejun tip bufet sau mixt, eliminând obligativitatea unui număr minim de persoane pentru servirea mesei.
Totodată, în hotelurile all-inclusive ar putea fi introdus sistemul „alege ce mănânci”, potrivit stirileprotv.ro, care citează Sabah.
Potrivit Fundaţiei pentru Prevenirea Risipei, în Turcia se irosesc anual aproximativ 23 de milioane de tone de alimente, iar 35% dintre fructe şi legume sunt aruncate înainte de a fi consumate. Risipa contribuie inclusiv la creşterea inflaţiei.
Consiliul Prezidenţial pentru Politici Agricole şi Alimentare a elaborat un raport în acest sens, care urmează să fie prezentat preşedintelui Recep Tayyip Erdogan şi apoi discutat în Parlament.
Foto: Freepik
