Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Galaţi a realizat, în data de 17.10.2023, un control la restaurantul Cristal, aparţinând SC MARYHRIS 2010 SRL, din zona Micro 40, în urma unei sesizări!
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancţiuni: o amendă contravenţională, în valoare de 5.000 lei; un avertisment pe legea prevenţiei; oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea aspectelor constatate; oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a alimentelor neconforme.
! Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost: folosirea unor condiţii improprii de păstrare a produselor alimentare, cu pereţi murdari şi frigidere neigienizate şi cu zone ruginite; existenţa insectelor vii şi moarte: gândaci, muşte; utilizarea unor vase şi ustensile neprofesionale; depozitarea cărnii refrigerate în acelaşi spaţiu frigorific cu lactate şi cofraje cu ouă; utilizarea unor materii prime cu data durabilităţii minimale depăşite sau fără elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum: carne de pui, carne tocată, carne de vită, şuncă presată etc.; neafişarea tuturor informaţiilor privind ingredientele utilizate la prepararea mâncărurilor, a substanţelor alergene conţinute în produsele preparate, precum şi valorile nutriţionale ale mâncărurilor, informează CJPC Galaţi.
GALERIE FOTO/VIDEO, MAI JOS! ↓
Articole similare: Restaurant turcesc din Galaţi închis de Protecţia Consumatorilor (FOTO)
