Pescobar dă lovitura! Pro TV îl pune șef peste restaurantele din România în noul show „Pe muchie de cuțit”

Omul de afaceri Paul Nicolau, cunoscut în mediul online drept Pescobar, trece de la ecranele telefoanelor direct pe micile ecrane, în postura de vedetă de televiziune. Trustul Pro TV și platforma VOYO au anunțat oficial lansarea unui nou reality show de amploare, intitulat „Pe muchie de cuțit”, o adaptare românească a celebrului format internațional „Kitchen Nightmares”. Fondatorul brandului „Taverna Racilor” va fi chiar gazda emisiunii, având rolul de salvator al restaurantelor din România aflate în pragul falimentului.

Noul proiect TV promite să aducă în prim-plan povești tensionate și autentice despre locații HoReCa ce se confruntă cu probleme financiare severe, haos în bucătărie sau conflicte interne. Rolul lui Pescobar va fi acela de a intra cu bocancii în managementul acestor afaceri, de a pune întrebări incomode și de a impune transformări radicale. Preselecțiile au fost deja deschise la nivel național pentru proprietarii de restaurante care sunt gata să primească ajutor.

„În HoReCa, știu cât de ușor e să construiești ceva cu pasiune și cât de greu e să-l ții în picioare când lucrurile încep să meargă prost. În „Pe muchie de cuțit”, intrăm în restaurante cu probleme reale și spunem lucrurilor pe nume”, a declarat Paul Nicolau, promițând un show exploziv în care, cu siguranță, „nu o să fie liniște în bucătărie”.

Experiența de a gestiona crize și de a lua decizii drastice nu îi este străină noului prezentator Pro TV, iar publicul din județ știe bine acest lucru. Amintim că Pescobar a deținut o locație „Taverna Racilor” și la Galați, însă afacerea de la Dunărea de Jos s-a închis brusc după numai o lună de zile. Din cauza faptului că partenerii locali au modificat meniul original introducând preparate tip fast-food, afaceristul a oprit licența și livrările, transmițând public un mesaj tranșant: „Am luat foc și am închis”.

Rădăcini adânci în județ: „Sunt tecucean de-al vostru!”

Dincolo de scurta aventură comercială de la Dunărea de Jos, legătura lui Paul Nicolau cu această zonă este una mult mai profundă și de natură personală. Deși s-a afirmat în afaceri pornind din Capitală, noul prezentator de la Pro TV este originar din Tecuci. Antreprenorul a recunoscut în repetate rânduri în postările sale de pe rețelele sociale că s-a născut în cel de-al doilea municipiu al județului Galați, transmițându-le fanilor săi un mesaj direct și asumat: „Sunt tecucean de-al vostru!”. Pescobar a menționat cu mândrie ori de câte ori a avut ocazia că o parte din familia sa a rămas la Tecuci, loc de care îl leagă cele mai frumoase amintiri ale copilăriei.