Rafturile cu ouă devin din ce în ce mai goale în mai multe magazine din România. Fermierii preferă să exporte produsele, pentru că primesc bani mai mulţi. Deja, 40% din producţia internă ajunge în ţări precum Germania sau Franţa, care au fost afectate mult de gripa aviară, ba chiar şi în Statele Unite.
În ultimele săptămâni vedem o golire a rafturilor cu ouă româneşti. Puţine sortimente mai sunt disponibile. Motivul îl reprezintă exportul masiv de ouă româneşti pe pieţele europene şi chiar cea nord-americană. Preţurile mai bune îi atrag pe producători români.
În 2024, România a exportat 33.000 de tone de ouă, însă pe primele opt luni ale acestui an această cifră a fost depăşită – 35.000 de tone de ouă româneşti exportate.
În România, oul are printre cele mai mici preţuri de producţie din UE
În ultimul deceniu, piaţa ouălor din România s-a dezvoltat exponenţial, iar exporturile au crescut de peste cinci ori, principalele pieţe europene fiind Italia şi Germania. În România, oul are printre cele mai mici preţuri de producţie din Uniunea Europeană: un ou la poarta fermei costă 0,60 lei, ajungând în magazine până la un leu, în timp ce oul bio costă puţin mai mult.
George Bădescu, preşedintele Asociaţiei Marilor Reţele Comerciale, a spus la Digi24 că nu anticipează o criză a acestui produs.
„Există informaţii, situaţii despre anumite tensiuni în lanţul de aprovizionare care au dus la sincope în acoperirea permanentă a magazinelor cu acest produs. Aceste tensiuni survin pe de o parte şi din caracterul sezonier al acestui produs, dar şi din apariţia unor, să zicem aşa, oportunităţi suplimentare, având în vedere că anumite pieţe din mai ales din Europa de vest, se confruntă cu oarecare deficit cauzat de gripa aviară. Din acest punct de vedere am putut vedea că există în piaţă, să spunem, afirmaţii, dar şi situaţii concrete în care poate numele magazine, acest produs nu a fost permanent prezent, iar pe de altă parte am văzut în spaţiul public şi anumite declaraţii ale unor producători locali care spun că în contextul acesta ar fi mai avantajos pentru ei să exporte producţia locală. Totuşi, noi asigurăm onsumatorii că prin experienţa celor care lucrează în zona aceasta de aprovizionări în marile reţele, situaţiile menţionate vor fi remediate cât mai curând”, a spus el.
FOTO: Getty Images
