Cum trebuie băut ceaiul pentru beneficii reale: studiile arată legături clare cu inima, metabolismul şi îmbătrânirea sănătoasă

Ceaiul este asociat de mult timp cu o stare bună de sănătate, însă cercetări recente arată că efectele sale benefice depind în mare măsură de modul în care este consumat. O analiză amplă citată de ScienceDaily, preluată de Mediafax, indică faptul că persoanele care beau ceai în mod regulat – în special ceai verde – au o sănătate cardiovasculară mai bună, un metabolism mai eficient şi un risc redus de boli cronice.

Specialiştii subliniază însă că beneficiile sunt maxime atunci când ceaiul este consumat proaspăt preparat şi fără adaos excesiv de zahăr sau îndulcitori, care pot anula efectele pozitive.

Efecte protectoare pentru inimă şi vasele de sânge

Potrivit cercetărilor, ceaiul verde se remarcă prin impactul său favorabil asupra sistemului cardiovascular. Studiile arată că acesta poate contribui la scăderea tensiunii arteriale, la îmbunătăţirea nivelului colesterolului şi la reducerea riscului de boli de inimă.

Analizele realizate pe populaţii largi asociază consumul regulat de ceai cu o mortalitate generală mai scăzută, dar şi cu rate reduse de obezitate, diabet de tip 2 şi anumite forme de cancer. Aceste efecte sunt puse pe seama conţinutului ridicat de polifenoli, în special catechine, compuşi cu rol important în susţinerea metabolismului şi reglarea greutăţii corporale.

În cazul persoanelor cu obezitate, studiile au arătat că substanţele active din ceaiul verde pot îmbunătăţi markerii metabolici şi pot susţine o scădere moderată în greutate.

Beneficii pentru creier şi îmbătrânirea sănătoasă

Dincolo de efectele asupra inimii şi metabolismului, consumul regulat de ceai pare să aibă un rol important şi în procesul de îmbătrânire. Dovezile sugerează că persoanele care beau ceai constant, în special la vârste înaintate, prezintă un declin cognitiv mai lent şi mai puţini markeri biologici asociaţi cu boala Alzheimer.

De asemenea, catechinele din ceai pot contribui la menţinerea masei musculare şi la reducerea pierderii de forţă odată cu înaintarea în vârstă, susţinând astfel mobilitatea şi sănătatea fizică pe termen lung. (sursa stiripesurse.ro)