“Păstrarea moştenirii gastronomice locale din Lunca Prutului Inferior – Dunărea Inferioară” este proiectul ce a fost lansat ieri, în sala de conferinţe a Primăriei Tuluceşti, beneficiarul fiind societatea EOCB Distribution SRL Galaţi. Proiectul este finanţat prin Fondul European de Pescuit (FEP) – Programul Operaţional pentru Pescuit 2007-2013, în cadrul “Strategiei de dezvoltare durabilă a zonei pescăreşti Prut-Dunăre din judeţul Galaţi”, Masura 5 - "Îmbunătăţirea capacităţii factorului uman de a susţine dezvoltarea durabilă a zonei", - Operatiunea 5.3 "Activităţi de promovare şi conştientizare a specificului pescăresc local şi îmbunătăţire a imaginii produselor pescăreşti", valoarea totală eligibilă a proiectului fiind de 320.894 lei, din care 240.670 lei reprezintă finanţare nerambursabilă şi 80.223 lei contribuţia proprie a SC EOCB Distribution SRL Galaţi. Banii vor fi folosiţi pentru păstrarea şi tranferarea către comunitate a cunoştinţelor cu privire la specificul gastronomic pescăresc local din Lunca Prutului Inferior – Dunărea Inferioară. Activităţile desfăşurate în cadrul proiectului vizează realizarea unui studiu privind specificul gastronomic local din Lunca Prutului Inferior - Dunărea Inferioară, organizarea unei caravane de promovarea a peştelui ca hrană sănătoasă, organizarea unei sărbatori pescăreşti cu specific gastronomic local şi organizarea unui concurs de reţete gastronomice pescăreşti cu specific local. Totodată, proiectul mai are ca obiectiv şi îmbunătăţirea cunoştinţelor a 1.200 tineri cu privire la specificul gastronomic pescăresc local.
