Fierul este un mineral esenţial pentru organism, fiind folosit la crearea hemoglobinei, proteină ce se găseşte în globulele roşii şi care ajută la transportul oxigenului în corp. De asemenea, fierul
Fierul este un mineral esenţial pentru organism, fiind folosit la crearea hemoglobinei, proteină ce se găseşte în globulele roşii şi care ajută la transportul oxigenului în corp. De asemenea, fierul
Consumul ridicat de carne roşie – specific dietei de tip occidental – poate duce la acumularea unor cantităţi excesive de fier în organism, iar acest fenomen este asociat cu o






