George Enacrachi, un medic veterinar din Zalău, a reuşit performanţa de a cultiva o roşie uriaşă de 1,563 kilograme, din soiul tradiţional „Crăiasa de Galaţi”. Tomata crescută în solarul său bate recordul naţional, notează clujenii.ro.
Medicul a obţinut seminţele de la un prieten din copilărie, al cărui bunic cultiva roşii impresionante în judeţul Galaţi. „Această roşie nu e doar o roşie. E o regină a grădinii. E o punte între generaţii”, spune George Enacrachi.
„Crăiasa de Galaţi” nu se găseşte în supermarket, ci doar în gospodăriile care încă mai păstrează seminţele vechi, cultivate tradiţional. Roşiile sunt cărnoase, dulci, parfumate şi pot atinge dimensiuni impresionante.
