ANSVSA explică diferenţa dintre retragerea şi rechemarea produselor alimentare

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) explică diferenţele dintre măsurile de retragere şi rechemare a produselor alimentare, subliniind că ambele au ca scop protejarea sănătăţii consumatorilor.

Potrivit ANSVSA, retragerea reprezintă măsura prin care un produs este scos din depozite, distribuţie sau de la comercializare înainte de a ajunge la consumatori ori în situaţiile în care riscul pentru sănătate nu este unul major. În astfel de cazuri, produsul nu mai ajunge la vânzare, nu există un risc direct pentru consumatori şi nu este necesară nicio acţiune din partea acestora.

Rechemarea este aplicată atunci când un produs care poate prezenta un risc pentru sănătate a ajuns deja la consumatori. În această situaţie, consumatorii sunt informaţi prin afişe în magazine, comunicate oficiale sau mass-media, primesc detalii despre produs şi lot şi sunt sfătuiţi să nu consume produsul şi să îl returneze.

ANSVSA precizează că diferenţa dintre retragere şi retragere cu rechemare este dată de nivelul de risc asociat produsului şi de etapa în care acesta se află în lanţul de distribuţie.

Instituţia subliniază că aceste măsuri nu trebuie privite ca motive de panică, ci ca dovezi că mecanismele de control funcţionează şi că sănătatea consumatorilor este protejată prin intervenţii rapide şi responsabile.