Consiliul Concurenţei: Preţul laptelui crud a crescut cu 71% în perioada 2018-2024

Consiliul Concurenţei a publicat studiul privind sectorul laptelui şi al produselor lactate, care arată că preţul mediu al laptelui crud la poarta fermei a crescut de la 1,4 lei/litru în 2018 la 2,4 lei/litru în 2024, ceea ce reprezintă un avans de aproximativ 71%. Evoluţia este pusă pe seama majorării costurilor de producţie, inflaţiei, pandemiei de COVID-19 şi efectelor războiului din Ucraina.

În aceeaşi perioadă, preţul de vânzare al procesatorilor către retaileri a crescut cu aproximativ 59%, iar preţul mediu la raft pentru laptele cu 3,5% grăsime a urcat cu circa 56%. Potrivit analizei, fiecare creştere de un leu pe litrul de lapte la poarta fermei s-a tradus într-o majorare de aproximativ 1,73 lei la preţul către retail şi de circa 2,5 lei la preţul final plătit de consumatori.

Studiul evidenţiază şi principalele bariere de intrare pe piaţă: investiţiile ridicate, cerinţele stricte privind siguranţa alimentară, costurile logistice, accesul dificil la finanţare şi concurenţa marilor branduri.

La nivelul anului 2024, în România existau 786 de companii cu activitate principală de creştere a bovinelor de lapte, dintre care 496 au raportat cifră de afaceri, cumulând aproximativ 1,38 miliarde de lei. Primele 20 de companii concentrau aproape jumătate din cifra de afaceri totală a fermelor comerciale. În sectorul procesării activau 469 de companii, dintre care 316 au raportat afaceri de aproximativ 8,7 miliarde de lei, însă doar 182 erau autorizate sanitar-veterinar pentru procesare şi comerţ intracomunitar.

Consiliul Concurenţei recomandă fermierilor să se asocieze în cooperative pentru a-şi consolida puterea de negociere cu procesatorii şi propune măsuri de sprijin pentru micii producători, inclusiv facilităţi de creditare şi scheme dedicate integrării în circuitul industrial.

Studiul a fost lansat în dezbatere publică şi poate primi observaţii şi propuneri până la 24 iulie 2026, urmând să fie discutat împreună cu organizaţiile din domeniu şi cu Ministerul Agriculturii.