Trei băuturi care ar putea fi asociate cu o viaţă mai lungă. Ce recomandă un cercetător

Apa, cafeaua neagră şi vinul roşu se numără printre băuturile întâlnite în comunităţile cu numeroşi oameni care ajung la vârste înaintate. Cercetătorul Dan Buettner explică ce legătură ar putea exista între aceste obiceiuri şi longevitate, însă specialiştii atrag atenţia că alcoolul implică riscuri pentru sănătate.

Apa, cafeaua neagră şi vinul roşu sunt trei dintre băuturile asociate cu longevitatea în anumite comunităţi din lume, cunoscute drept „zone albastre”. Cercetătorul Dan Buettner a analizat obiceiurile oamenilor care trăiesc în aceste regiuni, însă observaţiile sale nu înseamnă că anumite băuturi pot garanta o viaţă de 100 de ani, potrivit informaţiilor publicate de Mediafax şi Fox News.

Apa este prima pe lista băuturilor recomandate. Potrivit lui Buettner, locuitorii zonelor albastre consumă aproximativ şase până la şapte pahare de apă pe zi. Hidratarea adecvată contribuie la funcţionarea normală a rinichilor şi la menţinerea echilibrului hidric al organismului, fiind asociată şi cu o îmbătrânire mai sănătoasă. Recomandarea cercetătorului este una simplă: consum suficient de apă, fără a fi nevoie de produse speciale.

A doua băutură este cafeaua neagră, de preferat fără cantităţi mari de zahăr sau smântână. Buettner sugerează consumul a una-două ceşti pe zi, până la prânz. Unele cercetări au asociat cafeaua cu un risc mai redus de diabet de tip 2 şi de anumite afecţiuni neurologice. Băutura conţine antioxidanţi şi polifenoli, iar limitarea consumului în a doua parte a zilei poate ajuta la evitarea efectelor cofeinei asupra somnului.

În cazul vinului roşu, asocierea cu longevitatea este mai controversată. În unele comunităţi, inclusiv în Sardinia, acesta este consumat în cantităţi mici, de regulă la masă şi în contexte sociale. Deşi vinul conţine compuşi precum resveratrolul şi flavonoidele, prezenţa acestora nu demonstrează că alcoolul este benefic pentru sănătate. Consumul de alcool este asociat cu un risc crescut pentru mai multe tipuri de cancer, astfel că vinul nu poate fi recomandat ca metodă de prelungire a vieţii.

Longevitatea nu depinde de o singură băutură. Comunităţile cunoscute drept zone albastre sunt studiate şi pentru alte caracteristici ale stilului de viaţă, precum alimentaţia, activitatea fizică, relaţiile sociale şi rutina zilnică. Apa şi cafeaua pot face parte din obiceiuri sănătoase, în timp ce beneficiile atribuite vinului trebuie privite cu prudenţă. Niciuna dintre aceste băuturi nu reprezintă, de una singură, o reţetă pentru a ajunge la 100 de ani. (sursa stiripesurse.ro)