Studiu: Aerul condiţionat setat la temperaturi scăzute poate favoriza creşterea în greutate

Temperaturile scăzute din încăperile climatizate în timpul verii pot influenţa apetitul şi consumul de alimente, potrivit unui studiu publicat în revista Frontiers in Nutrition. Cercetarea arată că persoanele care lucrează în birouri răcite excesiv tind să consume mai multe calorii decât cele aflate în încăperi mai calde.

Studiul a analizat comportamentul alimentar al unor adulţi tineri care au lucrat timp de două ore într-un birou simulat. Participanţii au fost împărţiţi în două grupuri, unul aflat într-o încăpere cu o temperatură de 19-20 de grade Celsius, iar celălalt într-un spaţiu cu 26-27 de grade Celsius. Rezultatele au arătat că persoanele din mediul mai rece au consumat, în medie, cu aproape 100 de calorii mai mult decât cele din încăperea mai caldă.

Potrivit cercetătorilor, diferenţa poate deveni semnificativă în timp. Într-o zi de lucru de opt ore, surplusul ajunge la aproximativ 398 de calorii, iar într-o săptămână de lucru poate depăşi 1.900 de calorii. Calculat pe parcursul unei veri, aportul suplimentar poate ajunge la aproximativ 25.870 de calorii.

Având în vedere că un kilogram de ţesut adipos echivalează cu aproximativ 7.700 de calorii, cercetătorii estimează că acest surplus caloric s-ar putea traduce printr-o creştere în greutate de aproximativ 3,4 kilograme până la sfârşitul verii, în condiţiile în care alimentaţia şi nivelul de activitate fizică rămân neschimbate.

Explicaţia este legată de modul în care organismul răspunde la temperaturile scăzute. Într-un mediu rece, corpul consumă mai multă energie pentru a-şi menţine temperatura optimă, ceea ce poate stimula senzaţia de foame şi creşte aportul alimentar.

Autorii studiului subliniază că problema nu este reprezentată de utilizarea aparatului de aer condiţionat, ci de asocierea dintre temperaturile foarte scăzute din birouri, sedentarism şi accesul facil la alimente, factori care pot favoriza acumularea de kilograme în plus pe parcursul sezonului cald. (sursa stiripesurse.ro)