18 MAI 2024 - Monitorul de Galați - Ediție regională de sud-est Galați Brăila Buzău Constanța Tulcea Vrancea
Modifică setările cookie-urilor
Monitorul de Galati iOS App Monitorul de Galati Android Google Play App
Ne-am îndulcit la Târgul Apicol
Ne-am îndulcit la Târgul Apicol
Gălăţenii care au ajuns la sfârşitul săptămânii la Târgul Apicol s-au putut bucura de varietatea produselor prezentate la ce-a dea doua ediţie din acest an. Matei Saizu, apicultor şi organizator al manifestării de la Agro-Dunărea, ne-a declarat: "Nu sunt apicultor decât de şase ani, de când am ieşit la pensie. Înainte m-am ocupat cu pescuitul sportiv. Acum mă ocup cu apicultura, e ceva mai frumos, e o pasiune. Am învăţat singur, din cărţi şi din mers, şi de la apicultori mai în vârstă ca mine. În primăvară am făcut un pariu cu cineva şi cu mine însumi că voi organiza Târg Apicol la Galaţi. Am reuşit în primăvară, iar acum târgul de toamnă a fost o necesitate. M-au rugat mulţi apicultori, doresc să îşi vândă produsele la un preţ de cost mai bun. Ei îşi vând mierea şi produsele apicole iar noi cumpărăm de la producători, direct, utilaje apicole de care avem nevoie: faguri, ceară, rame, stupi, centrifuge etc.".
Mierea are peste 415 substanţe şi principii active care, pe lângă rolul de îndulcitor natural, au multe calităţi terapeutice. Expozanţii au adus la târg tot ceea ce au avut mai bun iar gălăţenii s-au grăbit să îşi facă provizii pentru iarnă. O mare parte a expozanţilor au epuizat stocul încă din prima zi.
"Suntem la a doua ediţie a Târgului Apicol din Galaţi. Marea majoritate a expozanţilor au venit cu anumite produse sau utilaje noi, care au ieşit între timp. Au fost în jur de 50 de participanţi din toate colţurile ţării, chiar şi de peste hotare. Noi spunem că a fost frumos, sperăm să păstrăm tradiţia, lumea să fie mulţumită, să vină în continuare, să se aprovizioneze cu ce are nevoie", adaugă George Saizu, fiul organizatorului. Acesta, ne spune cu un zâmbet larg: "În afară de albine, avem absolut tot".


Articole înrudite