Câte ceşti de cafea pe zi sunt prea multe? Cantitatea la care specialiştii trag linie

Pentru mulţi dintre noi, dimineaţa începe oficial abia după prima gură de cafea. Dincolo de ritualul zilnic şi de senzaţia instantanee de energie, apare însă întrebarea: unde se află limita dintre un obicei benefic şi un consum prea mare?

Câte ceşti de cafea sunt recomandate

Dacă te opreşti la patru ceşti pe zi, consumul de cafea este considerat, în general, moderat. Potrivit specialiştilor de la American Heart Association, consumul moderat de cafea poate fi sigur şi a fost asociat cu un risc mai redus de insuficienţă cardiacă, accident vascular cerebral şi diabet de tip 2.

Pragul maxim recomandat pentru cofeină este de aproximativ 400 de miligrame pe zi, cantitate care poate fi echivalentă cu circa patru ceşti de cafea, în funcţie de concentraţia băuturii şi de dimensiunea porţiei.

„Deşi cercetările sugerează că, pentru unele persoane, consumul de cofeină poate avea beneficii cardiovasculare, nu există o strategie universală privind cantitatea sigură. Ceea ce este o doză rezonabilă pentru cineva poate provoca altei persoane palpitaţii, anxietate sau tulburări de somn”, a explicat profesorul Gregory M. Marcus.

Cantitatea de cofeină nu este însă singurul aspect care contează. Beneficiile cafelei pot fi diminuate atunci când băutura este transformată într-un desert prin adăugarea unor cantităţi mari de zahăr, siropuri sau frişcă.

De ce contează şi ce pui în cafea

Tipul de lapte adăugat în cafea a devenit, de asemenea, un subiect de interes pentru specialiştii în nutriţie. Nutriţionistul Andreas Michalsen, un specialist german în medicină nutriţională, a explicat recent de ce alegerea laptelui poate fi importantă atunci când vrem să păstrăm cât mai mult din proprietăţile naturale ale cafelei.

Potrivit acestuia, cafeaua este un extract vegetal care conţine numeroşi compuşi benefici, însă adăugarea laptelui de vacă ar putea influenţa o parte dintre aceste proprietăţi.

Astfel, nu doar numărul de ceşti consumate într-o zi trebuie luat în calcul, ci şi modul în care este preparată şi consumată cafeaua. (sursa stiripesurse.ro)