Consumul zilnic de băuturi gazoase ar putea grăbi îmbătrânirea celulelor, arată un studiu realizat de cercetători americani şi publicat în American Journal of Public Health. Oamenii de ştiinţă au studiat consumul de băuturi gazoase şi îndulcite la peste 5.000 de adulţi între 20 şi 65 de ani.
Se ştie că astfel de băuturi favorizează diabetul şi obezitatea şi, potrivit studiului american, ele ar accelera şi îmbătrânirea celulelor. Cercetătorii au analizat consumul fiecăreia din cele 5.309 persoane şi reacţiile băuturilor asupra ADN-ului şi a globulelor albe. Rezultatul a fost că telomerii („dopurile” de protecţie ale ADN-ului de la extremitatea cromozomilor), consideraţi cheia opririi procesului de îmbătrânire, sunt mai scurţi la consumatorii de băuturi gazoase, menţionează lci.tf1.fr, care preia date din studiu.
Potrivit cercetătorilor, este suficientă o sticlă de 35 cl pentru a influenţa dezvoltarea celulelor. Există „o legătură între consumul de băuturi gazoase şi accelerarea îmbătrânirii celulelor, independent de creşterea în greutate”, spune Elissa Epel, profesor la Universitatea California.
Accelerarea îmbătrânirii poate atinge în medie 4,6 ani. „Dacă observăm că băuturile gazoase duc la scurtarea telomerilor la adulţi, gândiţi-vă la ce înseamnă acest lucru la copiii noştri”, a mai spus Elissa Epel, citată de lci.tf1.fr.
