Reţeaua fast-food McDonald\'s a dezvăluit luna trecută, într-un videoclip, lunga listă de ingrediente care sporesc savoarea miliardelor de bucăţi de cartofi prăjiţi servite zilnic clienţilor săi. Firma nu este la prima acţiune de acest fel şi, oricare ar fi consecinţele acţiunii sale, şi-a atins scopul: să se vorbească despre ea, scrie metronews.fr.
Susţinând că o face din dorinţa de transparenţă faţă de numeroşii săi clienţi, McDonald\'s a postat online un videoclip în care arată cele 19 elemente necesare pentru cartofii prăjiţi. Mii de persoane au văzut deja filmul şi au ascultat explicaţii despre gustul unic al produsului marca McDo.
În afară de ingredientele de bază (cartofi şi sare) şi a celor care nu au nimic suprinzător (ulei de rapiţă, de soia sau din germeni de grâu), clienţii au aflat că celebrii cartofi prăjiţi mai cuprind dimetilpolisiloxan. „Este ulei de silicon folosit ca agent de învelire, aditiv alimentar fără riscuri. Toxic dacă este consumat în cantitate mare”, scrie Sante Magazine.
În cartofi se pune şi pirofosfat de sodiu, „cristal incolor transparent foarte puţin toxic şi iritant” şi antioxidanţi.
Există şi o veste proastă pentru vegetarieni: cartofii prăjiţi conţin şi aromă naturală de vită. Nu este decât o aromă, însă cu siguranţă cei care nu consumă carne nu vor fi încântaţi.
