04 MAI 2024 - Monitorul de Galați - Ediție regională de sud-est Galați Brăila Buzău Constanța Tulcea Vrancea
Modifică setările cookie-urilor
Monitorul de Galati iOS App Monitorul de Galati Android Google Play App
Sucul şi felul în care îţi afectează sănătatea
Sucul şi felul în care îţi afectează sănătatea
Atât sucurile obişnuite, cât şi cele dietetice prezintă dezavantaje pentru sănătate, date de conţinutul de zahăr sau îndulcitori, sau, în cazul colei, de acidul fosforic, care potrivit unor studii, poate dăuna oaselor.

Sucul obişnuit

Dezavanteje: Este plin de zahăr adăugat sub formă de sirop de porumb bogat în fructoză, care este mai dăunător decât zahărul de masă. Aportul mare de zahăr adăugat este asociat cu hipertensiune şi niveluri ridicate ale trigliceridelor (o formă de grasime în sânge) - factori de risc pentru bolile de inimă. De aceea Asociaţia Americană pentru Inimă (American Heart Association - AHA) recomandă să nu depăşiţi un aport zilnic de zahăr de şase linguriţe la femei, respectiv nouă linguriţe la bărbaţi, relatează eatingwell.com. O cola de 350 de mililitri conţine 8 linguriţe de zahăr, echivalentul a circa 130 de calorii. Aşadar un suc nu înseamnă sfârşitul dietei pe care o urmezi, mai ales dacă reduci aportul de calorii la mese, dar prea multe sucuri pot aduce o creştere semnificativă a greutăţii corporale.

Avantaje: Sucul obişnuit nu conţine înlocuitori ai zahărului. Pe de altă parte, unii consideră că siropul de porumb bogat în fructoză este la fel de dăunător ca îndulcitorii artificiali care se regăsesc în sucurile dietetice. Aşa că dacă vrei să bei un suc, optează pentru unul îndulcit cu zahăr de trestie.

Sucul dietetic

Dezavantaje: Conţine înlocuitori de zahăr, pe care unele persoane preferă să îi evite. Unele studii arată că aportul de îndulcitori fără calorii îţi poate accentua senzaţia de foame, altele contrazic această ipoteză.

Avantaje: Sucurile cu îndulcitori fără calorii ar putea fi mai bune pentru dinţi, dat fiind că bacteriile dăunătoare pentru dantură au nevoie de zahăr pentru a se dezvolta.


Articole înrudite